南果梨该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓。
南果梨在海城地区的物候期为:花芽萌动期4月上旬,初花期4月下旬,盛花期4月末至5月初。落花期5月上旬。落果期5月中旬至6月上旬。叶芽萌动期待月上、中旬,展叶期为5月上旬。新消生长始期为4月下旬,新消旺盛生长期为5月中旬至6月上旬,新梢停止生长期为6月上旬。6月中旬开始花芽分化。果实采收期为9月上、中旬。落叶期为10月中旬。






红南果梨果形近圆形,平均单果重111.4克,大果重180克。果实阳面鲜红色,红色覆盖面积65%~70%。果面平滑富有光泽。果点较大而密,近圆形。梗洼较浅近于乎坦。
有沟纹;萼洼较深,萼片脱落或宿存。果梗短而细,果心较小,果肉乳白色。采收后果肉较硬,甜脆。经10~15天后熟,果肉变黄白色,肉质细,柔软多汁,石细胞少,含可溶性固形物16%,含还原糖14.18%,有机酸0.51%。
栽植密度和整形方式:株行距为4米×5米的,采用小疏层形;株行距为3米×4米的,采用纺锤形整形修剪。亦植临时株以增加密度,提高早期产量。红南果梨自花不结实授粉品种有苹香梨和苹果梨。